Recipe: Perfect Chicken Steak

Chicken Steak.

You can cook Chicken Steak using 24 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Chicken Steak

1. You need of dada ayam.
2. Prepare of Bahan Marinasi.
3. You need of bawang putih.
4. Prepare of lada.
5. Prepare of garam.
6. It's of Bahan Pelapis (kering).
7. It's of tepung serba guna.
8. Prepare of tepung terigu.
9. Prepare of tepung maizena.
10. You need of Bahan pelapis (basah).
11. Prepare of tepung terigu.
12. Prepare of tepung serba guna.
13. Prepare of air.
14. It's of Saus.
15. You need of saus bolognese.
16. It's of saus sambal.
17. It's of kecap.
18. You need of bawang bombai.
19. You need of lada.
20. It's of penyedap rasa.
21. You need of Bahan Pelengkap.
22. You need of kentang.
23. It's of wortel ukuran kecil.
24. It's of kacang panjang.

Chicken Steak instructions

1. Marinasi ayam dengan parutan bawang putih, lada dan garam. Diamkan 15 menit.
2. Sambil menunggu ayam, siapkan bahan pelengkap. Rebus buncis dan wortel yang sudah dipotong-potong (rebusnya sebentar aja, jangan lupa tambahkan sedikit garam saat merebus).
3. Goreng kentang.
4. Lumuri ayam dengan adonan basah. Kemudian masukan ke adonan kering. Ulangi tahap ini sekali lagi (dua kali di lumuri adonan basah dan kering).
5. Goreng di minyak panas sampai matang.
6. Untuk membuat saus, tumis bawang bombai. Kemudian masukan saos bolognese, kecap dan saos sambal. Tambahkan lada dan penyedap rasa.
7. Sajikan steak ayam dengan sayuran pelengkap dan saus. Selamat mencoba 🐻.