How to Prepare Yummy Tumis Steak Sosis Brokoli

Tumis Steak Sosis Brokoli.

You can cook Tumis Steak Sosis Brokoli using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Tumis Steak Sosis Brokoli

1. It's of Daging Striploin, potong kecil dan tipis.
2. You need of sosis ayam, iris.
3. It's of Brokoli, potong kecil, rebus sebentar.
4. It's of Bawang Putih.
5. You need of butter.
6. It's of minyak goreng.
7. It's of air.
8. Prepare of cabe rawit merah, iris.
9. It's of Knorr Demi Glace.
10. It's of kaldu jamur totole.
11. You need of gula.
12. It's of garam.
13. You need of lada bubuk.

Tumis Steak Sosis Brokoli step by step

1. Campur dalam wadah 150 ml air dengan 3 sdt demi glace bubuk. Aduk sampai larut dan sisihkan..
2. Panaskan 1 sdm minyak goreng. Tumis sosis sampai berkulit. Lalu masukkan irisan daging. Tumis sampai berubah warna..
3. Tambahkan 1 sdt butter biar wangi steak. Kalo ga ada, boleh pakai margarin atau minyak gorengnya agak dibanyakin juga gak apa-apa. Beda di wangi nanti. Lalu masukkan cincangan bawang putih, tumis sampai bawang harum lalu masukkan irisan cabe rawit..
4. Masukkan larutan demi glace. Aduk. Lalu beri perasa yaitu lada, kaldu jamur, garam dan gula. Aduk rata. Cek rasa..
5. Tambahkan 50 ml air. Aduk sampai mulai mendidih dan mengental.. Lalu masukkan brokoli rebusnya. Aduk sampai rata saja lalu matikan api..
6. Angkat dan sajikan..