Easiest Way to Make Tasty 🍥Mexican Bun/Roti Girl🍥

🍥Mexican Bun/Roti Girl🍥.

You can have 🍥Mexican Bun/Roti Girl🍥 using 15 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of 🍥Mexican Bun/Roti Girl🍥

1. Prepare of cakra.
2. It's of segitiga biru.
3. You need of gula pasir (saya : 60 g gula pasir blender).
4. You need of ragi instan.
5. You need of kuning telur.
6. It's of susu cair dingin (saya : 120 ml susu cair dingin).
7. It's of butter suhu ruang.
8. Prepare of Bahan Isian :.
9. You need of Mentega asin dingin.potong dadu.masing2 10 g (saya : margarin + gula halus).
10. It's of Bahan Toping :.
11. It's of butter.suhu ruang.
12. It's of gula halus (saya : 80 g).
13. It's of telur utuh.
14. It's of tepung terigu (rendah/sedang).
15. You need of Pewarna makanan hijau, pink, kuning.

🍥Mexican Bun/Roti Girl🍥 step by step

1. Ayak cakra dan segitiga. Taruh dalam wadah, campur dg bahan kering lainnya. Tambahkan kuning telur dan tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil di ulen sampai setengah kalis.
2. Tambahkan butter/mentega tawar. Uleni hingga kalis elastis (saya smp kalis lembut aja). Bulatkan, oles dg sedikit minyak, diamkan hingga 1 jam.
3. Setelah 1 jam kempiskan adonan. Uleni sebentar. Bagi adonan menjadi 9 @50 g bulat2kan tutup dg plastik diamkan 10 menit.
4. Setelah 10 menit, gilas adonan, beri isian, kemudian rounding, tata di loyang. Tutup dg serbet bersih diamkan 30 menit.
5. Kita bikin topingnya : kocok gula dan butter hingga pucat dan tercampur rata. Tambahkan telur..aduk lagi. Tambahkan terigu dg cara di ayak, aduk hingga rata dg spatula.
6. Bagi menjadi 3. Masing2 beri 2 tetes warna, aduk rata, pindah dlm plastik segitiga. Panaskan oven suhu 180 dc. Setelah 30 menit hias permukaan adonan roti dg toping selang seling 3/4 bagian aja gak perlu smp bawah. Panggang selama 20 menit (sesuaikan oven masing2 ya😊).
7. Setelah matang, angkat biarkan hangat.
8. Enjoy!!😋.