Steak Ikan Tuna Saus Keju.
You can have Steak Ikan Tuna Saus Keju using 15 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Steak Ikan Tuna Saus Keju
- You need of ikan tuna (sy pakai yg fillet).
- You need of garam.
- You need of Jeruk lemon (sy ganti pakai jeruk nipis, krn lg gak ada stok).
- You need of Lada bubuk (sy pakai lada hitam bubuk).
- You need of Butter (saya pakai margarine) untuk memanggang ikan.
- Prepare of Oregano kering secukupnya (tambahan dari saya).
- You need of Bahan Saus :.
- Prepare of keju parut.
- Prepare of susu cair (saya pakai merk bear brand).
- Prepare of tepung terigu.
- Prepare of butter (sy pakai mentega).
- It's of Pelengkap :.
- You need of wortel.
- It's of kentang ukuran sedang.
- It's of kembang kol.
Steak Ikan Tuna Saus Keju step by step
- Siapkan bahan2. bumbui ikan tuna dengan garam dan lada bubuk. diamkan kurang lebih 15-30 menit.
- Selagi marinate ikan, rebus semua bahan pelengkap..
- Buat saus keju, lelehkan butter masukkan tepung terigu. aduk2..
- Masukkan keju dan susu cair, masak hingga mengental. angkat..
- Lelehkan butter/margarine,Panggang ikan tuna diatas teflon, taburkan oregano dan siram perasaan jeruk lemon (ini cara memasak hasil modifikasi sy ya,hehehe). Panggang hingga matang. Sajikan..
- Enak banget iniii.....udah kaya steak2 di resto,hahahaha.