Easiest Way to Prepare Delicious Daging Steak Sapi ala Gordon Ramsay 🥩

Daging Steak Sapi ala Gordon Ramsay 🥩.

You can cook Daging Steak Sapi ala Gordon Ramsay 🥩 using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Daging Steak Sapi ala Gordon Ramsay 🥩

1. It's of beef sirloin (@200 gr).
2. Prepare of kentang waffle - saya: siap pakai (boleh ganti fries/ mashed potato).
3. It's of mixed veggies (potongan wortel, buncis, jagung manis).
4. Prepare of bawang putih, geprek dengan kulitnya.
5. It's of margarin/ butter.
6. You need of garam.
7. It's of lada hitam.
8. You need of oregano/ thyme/ rosemary flakes.
9. Prepare of Saus mushroom/ bbq/ dll (saya: siap pakai).

Daging Steak Sapi ala Gordon Ramsay 🥩 step by step

1. Siapkan potongan steak di suhu ruangan sebelum dipanggang, untuk menghindari beku dan mentah di tengah. Taburi sedikit garam, black pepper dan oregano di kedua permukaan steak. Ratakan..
2. Panaskan wajan dengan api sedang. Tuang minyak goreng hingga merendam 1/2 bagian steak. Masukkan potongan steak, dan bawang putih geprek, tambahkan margarin di sisi atas. Panggang sisi atas dan bawah masing-masing 6-7 menit untuk tingkat kematangan ‘well-done’ (ketebalan steak 2 cm). Panggang 4 menit (tiap sisi) untuk tingkat kematangan ‘medium’, dan 3 menit (tiap sisi) untuk tingkat kematangan ‘rare’. Sisihkan steak..
3. Siapkan wajan teflon, tumis mixed veggies. Kemudian tambahkan black pepper, sedikit garam..
4. Goreng Kentang waffle, tiriskan..
5. Santap steak hangat-hangat dengan kentang waffle, mixed veggie dan saus mushroom..