Recipe: Delicious Nasi Gurih Aceh (Nasi Lemak)

Nasi Gurih Aceh (Nasi Lemak).

You can have Nasi Gurih Aceh (Nasi Lemak) using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Nasi Gurih Aceh (Nasi Lemak)

1. It's 1 liter of Beras.
2. It's of Santan kental (1 kelapa).
3. It's 3 lembar of Daun jeruk.
4. You need 2 batang of sereh (geprek).
5. You need 1 ruas of lengkuas (geprek).
6. You need 10 of bawang merah (iris).
7. You need 2 lembar of daun salam.
8. It's 1 ruas of kayu manis.
9. Prepare 5 biji of kapulaga.
10. You need 5 biji of cengkeh.
11. It's 1 sdm of garam (sesuai selera).

Nasi Gurih Aceh (Nasi Lemak) step by step

1. Cuci bersih beras, masukan semua bahan.
2. Masak beras diatas api kecil, aduk sesekali,tunggu air mengering dan matikan api.
3. Siapkan kukusan, masukan beras yang sudah dimasak /diaron kedalam kukusan, kukus hingga beras matang menjadi nasi.
4. Sajikan nasi dengan lauk pendamping, nasi gurih aceh biasa disajikan dengan rendang, ayam goreng, tauco cabe, dll.