Rendang Aceh.
You can have Rendang Aceh using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Rendang Aceh
- Prepare of Daging Sapi Has Dalam.
- It's of Cabe merah besar (belah dia buang bijinya, sisakan 2 bh).
- It's of Bawang Merah (haluskan).
- Prepare of Tomat (haluskan).
- It's of Daun Jeruk.
- It's of Serai.
- You need of Margarin.
- Prepare of Garam, Gula Pasir, Kecap Manis.
Rendang Aceh instructions
- Rebus Daging sampai empuk (Daging jgn dipotong dulu ya). Setelah empuk, kaldu disisihkan. Iris daging searah serat, lalu dipukul2 sampai gepeng..
- Panaskan margarine, masukkan Bawang Dan Tomat yg sudah dihaluskan, Daun Jeruk, Serai dan Cabe aduk2 sampai matang..
- Masukkan air kaldu Sapi tadi, tambahkan Garam, gula pasir, kecap manis, didihkan. Lalu masukkan Daging, masak sampai bumbu meresap..
- Siap disajikan..