How to Cook Yummy Ayam Tangkap Aceh ala nena

Ayam Tangkap Aceh ala nena.

You can cook Ayam Tangkap Aceh ala nena using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ayam Tangkap Aceh ala nena

1. It's of ayam potong kecil2 (sesuai selera).
2. It's of garam.
3. You need of ketumbar giling halus.
4. Prepare of air jeruk nipis.
5. You need of bawang putih iris2 tipis.
6. You need of bawang merah iris2 tipis.
7. Prepare of serai iris2 halus.
8. Prepare of Bahan untuk mengoreng.
9. Prepare of Minyak goreng.
10. It's of daun pandan iris kasar.
11. It's of daun kari (lepaskan dr tangkainya).
12. It's of cabai hijau.

Ayam Tangkap Aceh ala nena step by step

1. Bersihkan ayam. Potong kecil2 (sesuai selera)..
2. Lumuri ayam dgn garam, ketumbar dan air jeruk nipis. Lalu campurkan bawang merah, bawang putih dan serai yg sudah di iris. Diamkan selama min 30 Menit..
3. Panaskan minyak. Goreng ayam beserta bumbu2 nya sampai ayam berubah warna. Lalu tambahkan daun pandan, daun kari dan cabai hijau. Goreng bersama2 hingga harum..
4. Selesai....