How to Cook Perfect #06 : Sambal Ganja Aceh by dapure.nasuka

#06 : Sambal Ganja Aceh by dapure.nasuka.

You can cook #06 : Sambal Ganja Aceh by dapure.nasuka using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of #06 : Sambal Ganja Aceh by dapure.nasuka

1. It's of udang.
2. You need of bawang merah.
3. Prepare of belimbing wuluh.
4. You need of lombok rawit / setan.
5. Prepare of serai.
6. It's of daun jeruk.
7. Prepare of Garam.

#06 : Sambal Ganja Aceh by dapure.nasuka instructions

1. Bersihkan udang dan buang bagian kepala, kulit dan ekor, lumuri dengan sedikit garam, diamkan sebentar, cuci bersih kemudian rebus sampai berubah warna. Sisihkan..
2. Cuci bersih bawang merah, belimbing wuluh, lombok rawit/setan, serai dan daun jeruk. Kemudian dipotong potong / rajang sesuai selera, sisihkan..
3. Masukkan semua bahan yang telah disiapkan ke dalam cobek seperti udang yg telah direbus, rajangan bawang merah, belimbing wuluh, lombok rawit, serai, dan daun jeruk. Tambahkan garam..
4. Ulek semua bahan yang ada di dalam cobek, jangan sampai terlalu halus karena masih ingin mendapatkan teksture yang kasar..
5. Selesai diulek, tes rasa, kalau kurang asin bisa ditambah lagi garam nya..
6. Voila, Sambal Ganja Aceh by dapure.nasuka siap dinikmati bersama nasi panas, selamat mencoba 😀 ~nina.maya~.