How to Cook Perfect Tumis Kacang Panjang & Terong Tunjuk (Kuliner Aceh)

Tumis Kacang Panjang & Terong Tunjuk (Kuliner Aceh).

You can have Tumis Kacang Panjang & Terong Tunjuk (Kuliner Aceh) using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Tumis Kacang Panjang & Terong Tunjuk (Kuliner Aceh)

1. You need of Kacang Panjang.
2. Prepare of Terong Tunjuk.
3. Prepare of Bawang Merah/Tergantung Selera.
4. Prepare of Bawang Putih.
5. It's of Tomat Merah Ukuran Sedang.
6. It's of Cabai Hijau.
7. Prepare of Cabai Merah.
8. Prepare of Cabai Rawit/Tergantung Selera.
9. You need of Kelapa Sangrai yang Sudah Dihaluskan.
10. You need of Kunyit Bubuk.
11. It's of Daun Salam.
12. You need of Kaldu Ayam Bubuk.
13. You need of Garam / Menurut Selera.
14. It's of Minyak Goreng Untuk Menumis.
15. It's of Air.

Tumis Kacang Panjang & Terong Tunjuk (Kuliner Aceh) step by step

1. Sediakan Semua Bahan., Potong-potong Pendek Kacang Panjang / menurut Selera,, Potong Menyerong Terong Tunjuk.,Dan Iris Menyerong Tipis Cabai Merah, Cabai Hijau Cabai Rawit, Bawang Merah Dan Bawang Putih, Cuci Bersih Tiriskan.. Cuci Daun Salam Dan Tomat Tiriskan Dan Potong-potong Tomat Satukan Dengan Irisan Cabai Dan Bawang..
2. Panaskan Minyak Untuk menumis Lalu Masukkan Semua Bahan Yang Sudah Diiris Tadi Dan Daun Salam Kecuali Kacang Panjang Dan Terong Tunjuk.. Aduk Rata Dan Tumis Sampai Harum,,.
3. Masukkan Kelapa Sangrai Halus Aduk Rata Dan Beri Sedikit Air,, Biarkan Sampai Mendidih..Lalu Masukkan Semua Kacang Panjang Dan Terong Tunjuk Dan Beri Kunyit Bubuk,, Aduk Rata..
4. Tutup Sebentar Agar Sayurnya Matang Merata,, Buka Tutup,Beri Garam Dan Kaldu Bubuk.. Koreksi Rasa,,Kalau Sudah Pas Dan Sayurnya Matang Angkat Dan Siap diSajikan...