Sambal udang khas Aceh. Sambal asam udeung atau asam udang ini rasanya membuat ketagihan.tidak pecaya boleh di coba dan ini video cara membuatnya. #sambal #aceh. Kenapa disebut sambal ganja?? ini adalah salah satu sambal khas Aceh yang bikin ketagihan, rasanya pedas, gurih, dan asam dari belimbing wuluhnya. sambal. Assalamu'alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh🙏🏻 Di video kali ini saya akan membuat hidangan khas daerah aceh, yaitu sambal asam udang.
Tahap akhirnya untuk membuat sambal ini adalah ulek kasar semua bahan, kecuali udang.
Setelah diulek, masukkan udang dan ulek hingga tercampur rata.
Sebut sahaja resepi sambal udang, terus terbayang udang-udang besar yang bersalut dengan sambal.
You can cook Sambal udang khas Aceh using 7 ingredients and 1 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Sambal udang khas Aceh
- It's of udang segar yang sudah di rebus.
- It's of belimbing wuluh matang.
- Prepare of bawang merah.
- It's of cabe rawit.
- Prepare of daun jeruk muda.
- It's of serai.
- It's of Garam.
Guna pula udang galah atau udang harimau. Biasanya hidangan menggunakan udang besar ini mudah kita nampak di hari perkahwinan kan. Sambal khas Aceh ini mempunyai nama asli asam udeung. Asam udeung adalah sambal mentah khas Aceh yang memakai udang sebagai bahan utamanya.
Sambal udang khas Aceh instructions
- Langkah pertama,rajang kasar bawang merah,daun jeruk dan serai,sisihkan.kemudian giling cabe rawit dan garam,kemudian masukkan udang yang sudah di rebus dan ulek dengan bahan yang sudah di rajang.terakhir masukkan belimbing.ulek lagi sampai semua bahan tercampur rata..
Sebenarnya, istilah asam sendiri bagi orang Aceh berarti sambal. Sambal Udang Khas Aceh ini pasti nikmat banget sebagai teman makan nasi hangat. Yuk, langsung lihat cara membuatnya di video berikut ini! Baca Juga : Resep Membuat Ketan Serundeng Isi Abon Pedas, Gurih, Pedas dan Nikmat Dalam Sekali Santap. Lezatnya tahu dan toge akan semakin lengkap dengan tambahan gimbal udang dan sambal petis khas Semarang.
