Recipe: Tasty Asam Padeh Tongkol

Asam Padeh Tongkol.

You can cook Asam Padeh Tongkol using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Asam Padeh Tongkol

1. You need of ikan tongkol, cuci bersih dan kucuri jeruk nipis.
2. You need of asam kandis.
3. It's of kacang panjang, potong sesuai selera.
4. It's of lengkuas, geprek.
5. You need of daun kunyit.
6. It's of daun ruku-ruku.
7. Prepare of garam.
8. Prepare of air.
9. You need of ___________.
10. Prepare of Bumbu halus:.
11. Prepare of cabai merah keriting.
12. It's of bawang merah.
13. Prepare of bawang putih.
14. Prepare of jahe.

Asam Padeh Tongkol instructions

1. Siapkan bahan-bahannya..
2. Panaskan air sampai mendidih lalu masukkan bumbu halus, aduk rata. Lalu masukkan ikan, daun kunyit, asam kandis, lengkuas, dan daun ruku-ruku..
3. Masak sampai ikan matang dan air menyusut. Lalu masukkan garam. Cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera. Terakhir masukkan kacang panjang. Masak sampai kacang panjang lunak..
4. Angkat dan sajikan..