Ayam Goreng Khas Aceh.
You can cook Ayam Goreng Khas Aceh using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Ayam Goreng Khas Aceh
- It's of ayam, potong menjadi 6 bagian.
- Prepare of santan kental.
- It's of kaldu instant.
- It's of minyak goreng.
- Prepare of Bumbu yang dihaluskan:.
- Prepare of cabe merah keriting.
- Prepare of bawang merah.
- You need of bawang putih.
- You need of kemiri.
- Prepare of garam.
Ayam Goreng Khas Aceh instructions
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi hingga harum. Kemudian masukkan santan kental dan kaldu instant, aduk rata. Terakhir masukkan ayam, aduk rata kembali. Ungkep hingga ayam empuk dan bumbu meresap dan mengering. Angkat..
- Goreng ayam dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
- Tata di atas piring saji dan sajikan bersama dengan nasi hangat..