Takoyaki Sederhana.
You can cook Takoyaki Sederhana using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Takoyaki Sederhana
- It's 200 gr of terigu prot sedang.
- Prepare 2 sdm of tepung maizena.
- Prepare 1 sdt of baking powder.
- Prepare 1 btr of telur.
- You need 500 ml of air matang.
- It's of Garam, gula & lada bubuk (secukupnya).
- You need of Bahan Isian:.
- Prepare 3 bh of sosis siap santap.
- It's 3 btr of bakso.
- You need 3 btg of daun bawang.
Takoyaki Sederhana instructions
- Masukkan terigu, tepung maizena, baking powder, telur, garam, gula & lada bubuk dalam mangkok. Aduk dan tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan tercampur rata dan setengah encer, kemudian saring supaya tidak ada adonan yg menggumpal. Pindahkan adonan dalam wadah yg memiliki corong (saya menggunakan gelas ukur 500ml).
- Iris sosis dan bakso (ukuran sesuai selera, kalau saya kecil²) dan iris halus daun bawang. Sisihkan pada mangkok terpisah..
- Panaskan teflon takoyaki (saya menggunakan loyang takoyaki 19 lubang) dan oleskan dengan minyak makan setiap lubang..
- Lubang teflon bagian tengah cepat panas jadi saya menggunakan 5 lubang teflon bagian tengah saja untuk diisi adonan takoyakinya kemudian isi dengan daun bawang, sosis & bakso setiap lubang yg berisi adonan..
- Adonan dibalik menggunakan lidi/tusuk sate, balik hingga berbentuk bulat dan warna kuning kecoklatan..
- Setelah matang, angkat dan hidangkan di piring saji dengan cocolan saos..
