Recipe: Yummy Sambal Ganja ala Aceh

Sambal Ganja ala Aceh.

You can cook Sambal Ganja ala Aceh using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Sambal Ganja ala Aceh

1. Prepare of udang kupas total (goreng/sangrai sampai berubah warna saja angkat).
2. You need of bawang merah besar.
3. You need of belimbing wuluh.
4. Prepare of cabe rawit orange.
5. Prepare of sereh bagian putih saja iris halus.
6. Prepare of daun jeruk buang tengahnya lalu iris tipis2.
7. Prepare of minyak panas (sy bekas goreng udang).
8. Prepare of Gula garam totole mecin kl suka.
9. You need of jeruk limo airnya (modifikasi saya).

Sambal Ganja ala Aceh instructions

1. Udang yg tlh disangrai atau goreng sisihkan.
2. Ulek kasar bawang merah - cabe rawit - belimbing wuluh.
3. Masukkan udang beri bumbu gula garam totole mecin kl suka, lalu ulek kasar lagi.
4. Masukkan sereh dan daun jeruk, ulek lagi lalu koreksi rasa.
5. Beri minyak panas, aduk lalu kucuri perasan jeruk limo. Enjoy and Voila !!.