Singkong Thailand.
You can have Singkong Thailand using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Singkong Thailand
- Prepare 500 gr of singkong.
- It's 1/4 sdt of garam.
- It's 1 liter of air.
- You need 100 gr of gula pasir (sy 3 sdm/tergantung selera).
- You need 200 ml of santan kara (sy 1 kara+ 1 gelas air).
- Prepare of Tambahan sy :.
- Prepare 1 sachet of SKM putih.
- It's 1 sdm of tepung maizana larutkan dengan 2 sdm air.
Singkong Thailand step by step
- Rebus singkong dengan air dan daun pandan, (sy + sejumput garam) hingga sekitar menjelang empuk, tambahkan air jika belum empuk. Sebelum surut tambahkan gula (sy tidak ditambahkan gula biarkan sampai singkong nya empuk). Angkat dan tiriskan..
- Membuat fla : Panaskan santan kara, skm, gula pasir 3 sdm dan garam. Masukan 1 lbr daun pandan. Aduk-aduk sampai mendidih, sebelum mendidih masukan larutan maizena nya. Aduk terus sampai meletup-letup. Angkat.
- Siapkan wadah/gelas beri beberapa potongan singkong, siram dengan fla nya. Enak disantap panas-panas..