Sambel ganja (tapi halal). Julukannya Sambal Ganja, setelah makan itu dia akibatnya pingin nambah lagi dan nambah lagi. Sambal di dalam cobeknya pun langsung habisssss alias. Sambal ganj@ adalah sambal khas dari aceh,meskipun namanya sambal ganj@ tapi bahan bahannya sama sekali tidak menggunakan ganj@ mungkin karena rasa nya saja yang membuat ketagihan,sambel ganja disebut atau nama lainnya adalah sambal asam udeung.
Kami coba memesan Ayam Kalasan Sambal Ganja di stand Warung Sego Koyor Mak Wen.
Sambil menyajikan makanannya, pemilik warung, Arif Ariya menjelaskan kalau sambal itu tidak benar-benar berbahan daun ganja, tapi merupakan sambal khas Aceh.
Alhamdulillah. sertifikat halal Sambal ganja sdh beres.
You can have Sambel ganja (tapi halal) using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Sambel ganja (tapi halal)
- Prepare of Bahan.
- Prepare of cabe rawit.
- Prepare of belimbing wuluh.
- You need of bawang merah.
- You need of daun jeruk diiris2.
- It's of sereh ambil putihnya diiris2.
- Prepare of garam.
- It's of gula.
- It's of kaldu bubuk.
- Prepare of udang kupas.
Sambal Ganja kini tersedia dalam kemasan kaca, hadir di Total Buah Thamrin, Total Buah Depok, Total Buah Bekasi dan Total Buah Bogor. Eits tapi bukan berarti sambal ini benar-benar menggunakan ganja dalam campurannya. Pemberian nama pada sambal jenis ini dikarenakan rasanya yang begitu lezat membuat siapa pun yang mencicipinya ketagihan. Yang jelas, sambal asam ganja untuk pendamping makan gulai kepala ikan kakap tampak segar dengan kelir cerah.
Sambel ganja (tapi halal) step by step
- Cuci bersih udang dan goreng sebentar dengan sedikit minyak. Lalu sisihkan.
- Uleg semua bahan hingga halus lalu masukan udang dan uleg kasar. Dan sambal siap dinikmati.
- Selamat mencoba.
Tapi, kenikmatan rasanya sepadan dengan harganya. Selain gulai kepala ikan kakap, Rumah Makan Medan Baru juga punya menu andalan lain, yaitu. Dari Aceh, ada yang namanya sambal ganja. Eits tapi bukan berarti sambal ini benar-benar menggunakan daun ganja dalam campurannya. Pemberian nama pada sambal jenis ini dikarenakan rasanya yang begitu lezat membuat siapa pun yang mencicipinya.
