Recipe: Delicious 33. Asam Padeh Daging

33. Asam Padeh Daging.

You can cook 33. Asam Padeh Daging using 16 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of 33. Asam Padeh Daging

1. You need of daging sapi.
2. It's of cabe merah giling (siap beli dipasar).
3. It's of Air untuk merebus.
4. Prepare of Bumbu yang dihaluskan:.
5. It's of bawang merah.
6. It's of bawang putih.
7. You need of jahe.
8. You need of lengkuas.
9. Prepare of garam.
10. Prepare of merica halus.
11. You need of Daun yang digunakan:.
12. It's of daun kunyit.
13. It's of sereh (ambil bagian putih saja).
14. It's of daun salam.
15. You need of daun jeruk.
16. It's of asam kandis.

33. Asam Padeh Daging step by step

1. Cuci bersih daging, potong sesuai selera. Sementara itu siapkan bumbu. Kupas dan cuci bersih bawang merah, bawang putih, jahe dan lengkuas. Siapkan juga daun-daun yang kanan digunakan..
2. Blender semua bumbu halus, masukkan kedalam panci. (Pakai panci yang anti lengket ya bunda) Tambahkan cabe merah giling. Tambahkan daun kunyit, sereh, daun salam dan daun jeruk..
3. Aduk dan tambahkan air. Baru masukkan daging. Masak kurang lebih 2 jam dengan api sedang cenderung kecil. Setelah air tinggal setengah panci (mengental) masukkan asam kandis. Biarkan sebentar. Matikan api..