Easiest Way to Prepare Delicious Tom Yum Seafood 🍤🍲

Tom Yum Seafood 🍤🍲.

You can cook Tom Yum Seafood 🍤🍲 using 29 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Tom Yum Seafood 🍤🍲

1. You need 50 gram of udang.
2. It's 3 buah of tahu putih, goreng 1/2 matang.
3. Prepare 5 buah of bakso cumi.
4. It's 5 buah of bakso ikan keju.
5. You need 6 buah of bakso ikan karakter.
6. You need 1 bonggol of pokcoy.
7. It's 3 buah of bakso ikan.
8. You need 1 batang of daun bawang, potong-potong besar.
9. It's 2 sdm of margarin untuk menumis.
10. You need of Bumbu kuah :.
11. It's 1 liter of air.
12. It's 6 buah of kepala udang, bersihkan (tambahan dari aku).
13. Prepare 1 batang of serai.
14. Prepare 1 ruas of lengkuas.
15. You need 1 ruas of jahe.
16. You need 2 lembar of daun salam.
17. Prepare 4 lembar of daun jeruk.
18. Prepare 1 sdt of garam.
19. Prepare 1 sdt of kaldu jamur.
20. Prepare 1/2 sdm of gula pasir.
21. You need 1 sdm of saus tiram.
22. Prepare 1/2 buah of sari jeruk nipis (tambahan dari aku).
23. Prepare 1 sdt of kecap asin (tambahan dari aku).
24. You need of Bumbu halus :.
25. Prepare 5 buah of cabe merah keriting.
26. It's 3 buah of cabe rawit merah (me: 7).
27. It's 3 siung of bawang putih.
28. It's 6 siung of bawang merah.
29. It's 25 ml of air (tambahan dari aku).

Tom Yum Seafood 🍤🍲 step by step

1. Buat kuah : Rebus air bersama kepala udang, lengkuas, jahe, daun salam dan daun jeruk hingga hampir mendidih. Kecilkan apinya..
2. Blender bumbu halus dan tambahkan air supaya lebih mudah proses blendernya. Sisihkan..
3. Panaskan margarin, tumis bumbu halus hingga wangi. Tambahkan serai geprek dan udang. Bumbui dengan saos tiram, garam, gula pasir, kaldu jamur dan kecap asin. Masukkan 2 sendok sayur kuah. Aduk rata..
4. Masukkan tumisan bumbu dan udang ke dalam kuah. Masukkan aneka bakso ikan dan tahu. Beri perasan jeruk nipis. Cek rasanya. Bila sudah pas, terakhir masukkan daun bawang dan pokcoy. Matikan api, dan sajikan selagi hangat. Selamat mencoba!.