Chicken Katsu.
You can cook Chicken Katsu using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Chicken Katsu
- It's 1 pcs of potongan ayam fillet bagian dada.
- It's 1 butir of telur.
- Prepare of Garam.
- It's of Lada hitam.
- It's of Tepung terigu.
- Prepare of Tepung panir.
Chicken Katsu step by step
- Cuci bersih ayam fillet dan keringkan agar mendapat tekstur crispy..
- Setelah ayam kering, taburkan garam dan lada hitam ke seluruh bagian ayam..
- Balurkan ayam ke dalam tepung terigu sambil ditekan”..
- Setelah itu, balurkan ayam ke dalam telur yang sudah dikocok, kemudian balurkan lagi ke dalam tepung panir..
- Panaskan minyak dan goreng ayam hingga berwarna coklat keemasan..
- Hidangan siap disajikan..