Lele Bakar Teflon Kesukaan anak-anak.
You can have Lele Bakar Teflon Kesukaan anak-anak using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Lele Bakar Teflon Kesukaan anak-anak
- It's of lele.
- You need of Jeruk nipis.
- It's of garam.
- You need of air asam jawa.
- It's of kecap manis.
- Prepare of Bumbu halus.
- Prepare of bawang merah.
- You need of bawang putih.
- Prepare of kemiri sangrai.
- Prepare of ketumbar.
- It's of cabe merah (saya tidak pakai).
- You need of gula merah.
Lele Bakar Teflon Kesukaan anak-anak step by step
- Siapkan Bahan.
- Cuci bersih lele, buang insang dan isi perutnya. Kerat-kerat beri garam dan jeruk nipis. Diamkan hingga lele tidak berlendir.
- Goreng lele setengah matang, sisihkan..
- Tumis bumbu halus hingga matang. Masukkan air asam Jawa dan kecap manis. Koreksi rasa. Masukkan lele goreng, lumuri lele dengan bumbu. Diamkan selama 30 menit.
- Bakar lele yang sudah dilumuri bumbu diatas teflon(me : pakai griller bawaan kompor).