Ikan Crispy (solusi anak gtm).
You can cook Ikan Crispy (solusi anak gtm) using 4 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Ikan Crispy (solusi anak gtm)
- It's 1 ekor of ikan cakalang.
- Prepare of Tepung sajiku (maaf saya pakai tepung instan).
- It's of Tepung maizena.
- It's of Jeruk nipis.
Ikan Crispy (solusi anak gtm) instructions
- Bersihkan ikan, fillet ambil dagingnya. Cuci kembali ikan yang sudah difillet kemudian lumuri air jeruk nipis..
- Buat adonan basah dengan perbandingan tepung sajiku + maizena 1:1 tambahkan air.
- Masukan ikan yang sudah difillet di adonan basah..
- Kemudian gulingkan ikan di adonan kering (resep sama seperti adonan basah).
- Goreng hingga kecoklatan..
- Ikan crispy siap disajikan. Semoga anak-anak suka ☺.