Recipe: Perfect Ayam Kemangi Gurih Manis (bisa di makan anak)

Ayam Kemangi Gurih Manis (bisa di makan anak).

You can have Ayam Kemangi Gurih Manis (bisa di makan anak) using 18 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ayam Kemangi Gurih Manis (bisa di makan anak)

1. Prepare of dada ayam fillet (cuci, potong kotak).
2. It's of kemangi (cuci bersih).
3. You need of Bumbu halus (di blender).
4. Prepare of bawang merah.
5. It's of bawang putih.
6. Prepare of kunyit.
7. You need of kemiri.
8. You need of lengkuas.
9. You need of Di geprek.
10. Prepare of serai.
11. Prepare of daun salam.
12. You need of daun jeruk (optional).
13. Prepare of Bumbu.
14. You need of Kecap manis.
15. Prepare of Saus tiram.
16. You need of Garam.
17. Prepare of Lada.
18. Prepare of Kaldu jamur.

Ayam Kemangi Gurih Manis (bisa di makan anak) step by step

1. Potong ayam sesuai selera dan sipkan daun kemangi yg sudah di cuci bersih.
2. Blender semua bumbu halus.
3. Tuang ke teflon lalu tambahkan air ±600ml, nyalakan api sedang, aduk2 sebentar lalu masukan bumbu kecap, saus tiram, lada, garam, kaldu jamur sesuai selera. Tes rasa, jika sudah pas baru masukan ayam.
4. Masukan daun salam, serai dan daun jeruk.
5. Biarkan mendidih dengan api kecil, sesekali di aduk, sampai air berkurang hampir setengahnya dan terlihat mengental, matikan. Siap disajikan..