Easiest Way to Cook Tasty 69. Mun Tahu Udang- cocok untuk makan anak

69. Mun Tahu Udang- cocok untuk makan anak.

You can have 69. Mun Tahu Udang- cocok untuk makan anak using 15 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of 69. Mun Tahu Udang- cocok untuk makan anak

1. You need 200 gr of udang.
2. It's 3 buah of tahu putih ukuran sedang.
3. It's 2 siung of bawang putih, iris.
4. Prepare 1/4 bh of bawang bombay, iris.
5. Prepare 1/2 cm of jahe, iris tipis.
6. Prepare 1/4 btg of daun bawang, iris.
7. It's 1 1/2 sdt of saus tiram.
8. It's 1/2 sdt of garam.
9. You need 1 sdt of gula.
10. You need 1 sdt of kecap asin.
11. It's 1/2 sdt of merica putih bubuk.
12. It's 1 sdt of maizena, larutkan pada 50 ml air.
13. Prepare 1/2 sdt of minyak wijen (boleh skip).
14. You need 5 sdm of minyak kelapa.
15. You need 250 ml of /2 gelas kecil air matang.

69. Mun Tahu Udang- cocok untuk makan anak step by step

1. Iris-iris tipis bawang bombay, bawang putih, jahe dan daun bawang. Panaskan minyak kelapa di wajan..
2. Masukkan bawang bombay dan jahe aduk sebentar. Masukkan bawang putih. Tumis hingga agak layu dan harum.
3. Potong tahu menjadi kubus-kubus kecil. Lalu, bersihkan udang dan pisahkan dengan kulitnya. Iris udang menjadi potongan kecil (note: saya untuk anak jadi dipotong kecil udangnya. Kalo untuk dewasa tidak perlu dipotong).
4. Masukkan kulit udang dahulu, setelah warna kulit udang agak merah masukkan udang. Tumis hingga warna agak merah..
5. Masukkan air matang. Masukkan garam, gula, kecap asin, saus tiram, merica putih. Aduk rata..
6. Masukkan tahu hingga matang..
7. Masukkan larutan maizena. Aduk rata hingga agak mengental. Matikan api. Masukkan daun bawang dan minyak wijen. Aduk sebentar. Sajikan..
8. Mun tahu siap disajikan. Jika ingin rasa pedas, bisa tambahakan cabe iris dilangkah nomor 2. Selamat mencoba...