Tahu Bejek (Menu Anak).
You can cook Tahu Bejek (Menu Anak) using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Tahu Bejek (Menu Anak)
- You need of Tahu (Uk. sedang).
- You need of Telur.
- It's of Bawang Merah, Iris.
- You need of Bawang Putih, Iris.
- You need of Daun Bawang, Iris.
- You need of ◾Bumbu:.
- You need of Garam, Kaldu Jamur.
- Prepare of Gula Pasir, Merica Bubuk.
Tahu Bejek (Menu Anak) instructions
- Siapkan bahan. Hancurkan tahu menggunakan whisk, ulekan, sendok atau garpu..
- Panaskan 4 sdm minyak goreng. Tumis bawang sampai harum. Masukkan tahu bejek. Aduk-aduk dan masak sampai sedikit mengering. Lalu masukkan telur. Aduk-aduk..
- Beri bumbu. Aduk rata, tes rasa. Diamkan beberapa saat sampai tahu sedikit mengering (sesuai selera). Terakhir masukkan daun bawang. Masak sampai layu. Matikan kompor..
- Sajikan. #semangatmencoba 😊.