How to Cook Delicious Gulai Ikan Merah (Pisang2) u/ Anak

Gulai Ikan Merah (Pisang2) u/ Anak.

You can cook Gulai Ikan Merah (Pisang2) u/ Anak using 20 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Gulai Ikan Merah (Pisang2) u/ Anak

1. It's of Ikan Merah.
2. Prepare of Terong.
3. You need of Kacang Panjang.
4. You need of Bumbu.
5. It's of Bawang Bombay Iris.
6. It's of Bawang Putih (aq pke kating).
7. It's of Kemiri.
8. It's of Kunyit Bubuk.
9. Prepare of Ketumbar Bubuk.
10. Prepare of Jahe Geprek.
11. It's of Lengkuas Geprek.
12. You need of Serai Iris.
13. You need of Daun Jeruk.
14. Prepare of Daun Kunyit.
15. Prepare of Daun Salam.
16. You need of Minyak utk Menumis.
17. It's of Santan Instan.
18. It's of Garam.
19. You need of Kaldu.
20. You need of Air.

Gulai Ikan Merah (Pisang2) u/ Anak step by step

1. Siangi dan cuci bersih ikan dan sayuran serta rempah2.
2. Haluskan bawang putih dan kemiri,lalu tambahkan aneka rempah bubuknya.
3. Tumis Bawang bombay hingga harum lalu masukkan semua bumbu dan rempah2 tumis hgg semua harum. Kemudian tambahkan air hgg mendidih.
4. Masukkan Ikan,terong dan kacang. Aduk perlahan jangan sampai ikan hancur y.Tutup Agar matang merata dan meletup2.
5. Larutkan Santan Instan dg air secukupnya. Lalu tuang kedalam gulai,,,tambahkan garam dan kaldu. Cek rasa,matikan api dan sajikan👌.
6. Sayur gulai ikan pun siap disajikan dg nasi hangat bersama keluarga.