Recipe: Perfect Ayam Kemangi Gurih Manis (bisa di makan anak)

Ayam Kemangi Gurih Manis (bisa di makan anak).

You can have Ayam Kemangi Gurih Manis (bisa di makan anak) using 18 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ayam Kemangi Gurih Manis (bisa di makan anak)

1. You need of dada ayam fillet (cuci, potong kotak).
2. You need of kemangi (cuci bersih).
3. Prepare of Bumbu halus (di blender).
4. It's of bawang merah.
5. Prepare of bawang putih.
6. You need of kunyit.
7. It's of kemiri.
8. Prepare of lengkuas.
9. You need of Di geprek.
10. You need of serai.
11. It's of daun salam.
12. You need of daun jeruk (optional).
13. Prepare of Bumbu.
14. It's of Kecap manis.
15. Prepare of Saus tiram.
16. Prepare of Garam.
17. Prepare of Lada.
18. Prepare of Kaldu jamur.

Ayam Kemangi Gurih Manis (bisa di makan anak) step by step

1. Potong ayam sesuai selera dan sipkan daun kemangi yg sudah di cuci bersih.
2. Blender semua bumbu halus.
3. Tuang ke teflon lalu tambahkan air ±600ml, nyalakan api sedang, aduk2 sebentar lalu masukan bumbu kecap, saus tiram, lada, garam, kaldu jamur sesuai selera. Tes rasa, jika sudah pas baru masukan ayam.
4. Masukan daun salam, serai dan daun jeruk.
5. Biarkan mendidih dengan api kecil, sesekali di aduk, sampai air berkurang hampir setengahnya dan terlihat mengental, matikan. Siap disajikan..