69. Mun Tahu Udang- cocok untuk makan anak.
You can cook 69. Mun Tahu Udang- cocok untuk makan anak using 15 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of 69. Mun Tahu Udang- cocok untuk makan anak
- Prepare of udang.
- It's of tahu putih ukuran sedang.
- Prepare of bawang putih, iris.
- Prepare of bawang bombay, iris.
- Prepare of jahe, iris tipis.
- Prepare of daun bawang, iris.
- It's of saus tiram.
- It's of garam.
- You need of gula.
- You need of kecap asin.
- It's of merica putih bubuk.
- Prepare of maizena, larutkan pada 50 ml air.
- Prepare of minyak wijen (boleh skip).
- Prepare of minyak kelapa.
- You need of /2 gelas kecil air matang.
69. Mun Tahu Udang- cocok untuk makan anak instructions
- Iris-iris tipis bawang bombay, bawang putih, jahe dan daun bawang. Panaskan minyak kelapa di wajan..
- Masukkan bawang bombay dan jahe aduk sebentar. Masukkan bawang putih. Tumis hingga agak layu dan harum.
- Potong tahu menjadi kubus-kubus kecil. Lalu, bersihkan udang dan pisahkan dengan kulitnya. Iris udang menjadi potongan kecil (note: saya untuk anak jadi dipotong kecil udangnya. Kalo untuk dewasa tidak perlu dipotong).
- Masukkan kulit udang dahulu, setelah warna kulit udang agak merah masukkan udang. Tumis hingga warna agak merah..
- Masukkan air matang. Masukkan garam, gula, kecap asin, saus tiram, merica putih. Aduk rata..
- Masukkan tahu hingga matang..
- Masukkan larutan maizena. Aduk rata hingga agak mengental. Matikan api. Masukkan daun bawang dan minyak wijen. Aduk sebentar. Sajikan..
- Mun tahu siap disajikan. Jika ingin rasa pedas, bisa tambahakan cabe iris dilangkah nomor 2. Selamat mencoba...
