Recipe: Tasty Orak Arik Sayur (Menu Anak)

Orak Arik Sayur (Menu Anak).

You can have Orak Arik Sayur (Menu Anak) using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Orak Arik Sayur (Menu Anak)

1. Prepare of buncis.
2. It's of wortel.
3. Prepare of kentang.
4. You need of putih telur.
5. You need of tahu uk besar.
6. It's of daun seledri.
7. You need of bawang putih.
8. It's of garam.
9. It's of gula pasir.
10. It's of air.
11. Prepare of minyak utk menumis.

Orak Arik Sayur (Menu Anak) instructions

1. Siapkan bahan2nya. Kocok lepas putih telur. Kupas kentang dan wortel, lalu cuci bersih semua bahan. Potong dadu kentang, potong kecil2 buncis, parut sawut wortel, potong daun seledri, hancurkan/lumat kasar tahu, sisihkan..
2. Siapkan bumbu, haluskan. Tumis bumbu hingga harum (maafkan krna agak gosong sambil yg lain), lalu masukkan putih telur, aduk orak arik hingga setengah matang..
3. Masukkan semua bahan sayur, aduk2 agar merata dgn bumbu dan telur. Tunggu hingga sayuran layu setengah matang. Tambahkan air dan gula, cek rasa. Masak hingga sayuran empuk dan kuah meletup2 dan sedikit menyusut..
4. Sajikan..