Korean Cream Cheese Garlic Bun. KOREAN CREAM CHEESE GARLIC BREAD ORIGINAL TERLARIS/ROTI GARLIC KOREA. Seperti dikethui Korean Cream Cheese Garlic Bread merupakan roti bun yang diisi dengan cream cheese serta dibaluri saus garlic yang membuat aromanya begitu menggugah selera. Kalau tiada piping bag, plastik pun okay.
Nah, setelah pembahasan di atas sekarang sudah tahu kan perbedaan antara garlic bread.
Cream cheese garlic bread dapat ditemukan di penjaja street food di Korea Selatan, seperti terlihat pada akun Youtuber Korea, FoodyTrip.
Ia mendapatkan jajanan tersebut di area Gangnam Station, Seoul.
You can have Korean Cream Cheese Garlic Bun using 21 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Korean Cream Cheese Garlic Bun
- Prepare of Bahan A (aduk rata sampai melarut).
- Prepare of susu cair full cream.
- It's of gula pasir.
- It's of ragi instan (fermipan).
- Prepare of Bahan B.
- You need of tepung Cakra kembar.
- You need of telur.
- It's of garam.
- Prepare of Bahan C.
- Prepare of butter.
- Prepare of Filling.
- Prepare of creamcheese (saya pakai merk Anchor).
- Prepare of gula pasir.
- Prepare of whippedcream cair (saya pakai merk Anchor).
- It's of Butter Glaze.
- Prepare of butter.
- It's of bawah putih (cincang halus).
- Prepare of susu kental manis.
- You need of madu.
- You need of telur.
- Prepare of parsley kering.
Proses pembuatan puluhan roti krim keju tersebut juga tampak pada video tersebut. Korean Garlic Cheese Bread, roti kekinian yang ternyata bisa banget dibikin sendiri. Here's what you'll need to make the best garlic bread recipe ever: cream cheese, butter, mayonnaise (if you're a mayo hater, just double the amount of cream cheese), Parmesan cheese, garlic, garlic powder, green onions, salt and pepper. Scrumptious Cornish hen recipe using garlic and herb seasoning mixed with cream cheese.
Korean Cream Cheese Garlic Bun step by step
- Tuang bahan A ke bahan B uleni hingga kalis tidak menempel pada wadah, tambahkan bahan C, ulen kembali sampai kalis elastis. Bulatkan. Istirahatkan selama 1 jam sampai mengembang 2 kali lipat😁.
- Kempiskan adonan, ulenin sebentar, bagi adonan menjadi 4 adonan sama besar atau 6 adonan sedang sama besar (saya 6 adonan), bulatkan masing masing, susun di loyang yang telah dioles margarin tipis tipis, diamkan kembali 30 menit sambil ditutup lap bersih..
- Buat filling dengan mencampur creamcheese dengan gula pasir sampai rata dan teksturnya halus. Tambahkan whippedcream, aduk rata, tuang ke plastik segitiga. Sisihkan..
- Panaskan oven dengan api atas bawah suhu 180 derajat 5 menit sebelum loyang dimasukkan. Masukan adonan roti, panggang selama 17-20 menit sampai berwarna coklat kemasan. Dinginkan di cooling rack. Tekstur rotinya kokoh agak garing tapi dalemnya lembut yaa🤤.
- Buat glaze, panaskan butter menggunakan metoda double boiler sampai leleh, matikan api kompor, tambahkan bawang putih cincang, aduk rata, masukan susu kental manis dan madu aduk kembali, setelah tercampur rata masukan telur yang sebelumnya telah dikocok lepas sambil diaduk aduk ya (kondisi campuran hangat supaya telur tidak matang😅), aduk rata kembali, terakhir masukan parsley, aduk kembali. Sisihkan☺️.
- Setelah roti agak dingin, belah permukaannya menjadi 6 atau 8 bagian simetris (jangan sampai putus kedasar roti) - untuk ukuran besar dipotong 8, yang sedang dipotong 6 saja supaya lebih rapi dan cantik🥳. Semprotkan filling creamcheese kedalam belahan masing masing potongan, banyaknya sesuai selera ya, kalau mau kejunya melimpah silakan lebih banyak😆😆😆.
- Siramkan glaze keatas permukaan roti yang sudah diisi filling cream cheese tadi, lalu susun diatas loyang, panaskan oven dengan suhu 160 derajat api atas bawah hanya untuk melelehkan filling dan mematangkan glaze. Panggang selama 10 menitan. Bila ingin atasnya kriuk sila ditambah api atas 3-5 menit..
- Enak banget, kejunya leleh, wangi butter garlic, rotinya empuk, rasa manis dari filling berpadu dengan gurih dari glaze butter garlic madu, PERFECT!!!🤩🤩🤩❤️.
Serve with warm French bread, spreading the cheese on the bread. Cream Cheese Bread Cheese Buns Garlic Cheese Bread Bread Street Street Food Easy Homemade Recipes Food Trends Other Recipes Bread Recipes. Cream cheese garlic bread: beautiful to see and so delicious. Today I am making an easy recipe for a popular street food trend. Korean Cream Cheese Garlic Bread Express.
