Sup Tahu Korea. [INDONESIAN] Sundubu Jjigae (순두부찌개) atau sup tahu Korea pedas merupakan salah satu makanan yang cukup populer di Korea Selatan. Kali ini aku mau share resep Sundubu Jjigae. Salah satu masakan korea dengan berbahan tahu dan cabe. mudah membuatnya dan rasa pedasnya.
Lihat juga resep Sundubu Jigae Ala Jawa (Sup Tahu Sayuran) enak lainnya!
Sup Tahu Korea merupakan salah satu jenis sup yang sangat disukai.
Mendengar namanya saja kita langsung bisa dibuat ngileh oleh Sup Tahu Korea.
You can cook Sup Tahu Korea using 19 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Sup Tahu Korea
- You need of bawang bombay, iris memanjang.
- Prepare of daun bawang.
- Prepare of tahu putih, potong dadu.
- Prepare of kol, iris tipis.
- You need of tauge.
- You need of kemangi (tambahan saya).
- It's of jeruk nipis (ambil airnya).
- Prepare of air panas.
- It's of garam.
- Prepare of gula.
- It's of penyedap rasa (me : royco ayam).
- You need of bon cabe level 30.
- It's of telur, kocok lepas.
- Prepare of Bumbu halus :.
- It's of bawang merah.
- You need of bawang putih.
- It's of cabe rawit.
- You need of cabe merah keriting.
- It's of tomat kecil.
Sudah terkenal sejak dulu bagaimana rasa kaldu. Sundubu jjigae adalah sup pedas khas Korea yang terdiri dari tahu sutra korea, kerang, jeotgal (makanan fermentasi korea yang terbuat dari berbagai jenis makanan laut), jamur, dan telur. Ternyata resep sup-sup tersebut mudah dibuat dan bahannya pun sederhana lho. Buat kamu yang doyan nonton KDrama alias drama Korea, pasti hapal makanan apa saja yang.
Sup Tahu Korea step by step
- Tumis bumbu halus hingga wangi.
- Masukkan tahu, aduk pelan2.
- Tambahkan air panas, gula, garam, penyedap rasa, bon cabe dan air jeruk nipis, aduk rata dan tes rasa. Masak hingga mendidih.
- Masukkan telur yang sudah di kocok sedikit demi sedikit, aduk rata kembali.
- Terakhir, masukkan daun bawang, bawang bombay, tauge dan daun kemangi, aduk rata, masak sebentar. Matikan api dan sajikan.
Cocok dinikmati saat hujan, Sundubu Jjigae merupakan sup tahu pedas khas Korea dengan isi berupa tofu, daging sapi, seafood dan telur. Sup tahu bakso ikan rendah kalori ini sedap dan mengenyangkan. Pas untuk menu makan malam kamu yang sedang berdiet. Sup Tahu Bakso Ikan nikmati disantap kapan saja! Tahu memang cocok dibuat apapun, apalagi dibuat sup.