Recipe: Delicious Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread.

You can cook Japanese Milk Bread using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Japanese Milk Bread

1. It's of tepung cakra.
2. It's of susu cair dingin.
3. You need of ragi instan.
4. You need of gula pasir.
5. You need of margarin.
6. It's of garam.
7. You need of pewarna merah,kuning,hijau.
8. Prepare of Isian:.
9. You need of meses coklat.
10. Prepare of Taburan:.
11. You need of tepung terigu.

Japanese Milk Bread instructions

1. Campur tepung cakra,gula pasir,ragi instan,beri susu cair sedikit demi sedikit sambil diulen hingga setengah kalis..
2. Tambahkan margarin dan garam,ulen lagi hingga kalis elastis,saya pake mixer spiral.Adonan cepet kalis,beda dengan roti biasa yang menggunakan telur..
3. Bagi 3 adonan,beri 1 tetes pewarna merah,kuning,dan hijau.Uleni hingga warna tercampur rata.Lalu tutup lap,diamkan 60 menit..
4. Setelah 60 menit,buka adonan roti.Masing2 adonan bagi 4 sama besar,pipihkan,isi dengan meses coklat,lalu bulatkan lagi..
5. Lakukan hingga habis,lalu tata di loyang yang telah diolesi margarin dan dialasi kertas roti.Tutup roti dan diamkan 35 menit sampai mengembang.
6. Sambil menunggu roti mengembang,panaskan oven.Sesaat sebelum masuk oven,taburi atas roti dengan tepung terigu menggunakan saringan.Oven -+25 menit dengan api sedang.Sesuaikan dengan oven masing2,saya pake otang..
7. Taruh di cooling rak.Rotinya lembutt banget 😋.