Ayam Shihlin Taiwan.
You can have Ayam Shihlin Taiwan using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Ayam Shihlin Taiwan
- Prepare of Daging ayam filet.
- It's of Bumbu marinasi.
- It's of Garam.
- Prepare of Bawang putih halus.
- You need of Lada bubuk.
- It's of Susu cair.
- It's of Tepung pelapis.
- You need of Tepung tapioka.
- Prepare of Air.
- You need of Perasa.
- It's of Bubuk cabai (me : bon cabe).
- It's of Nori bubuk.
Ayam Shihlin Taiwan step by step
- Rendam ayam dengan bumbu marinasi selama 30 menit.
- Tuang air kedalam tepung taioka sedikit-sedikit sambil diaduk menggunakan garpu hingga terbentuk butiran-butiran kecil.
- Sangrai tepung tapioka selama 5 menit, angkat dan sisihkan.
- Ambil ayam, baluri dengan tepung tapioka.
- Goreng ayam hingga kecoklatan.
- Gunting ayam menjadi potongan kecil, kemudian taburi dengab bubuk cabai dan nori.