Recipe: Appetizing Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread.

You can cook Japanese Milk Bread using 17 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Japanese Milk Bread

1. Prepare of Milk Bread.
2. It's of terigu protein tinggi.
3. It's of terigu protein sedang.
4. It's of susu UHT dingin.
5. You need of gula pasir.
6. You need of ragi instan.
7. You need of butter.
8. It's of sdt garam.
9. You need of terigu (taburan).
10. You need of Homemade Cream Cheese.
11. It's of keju craft parut.
12. It's of susu UHT.
13. You need of maizena.
14. Prepare of Pelengkap.
15. Prepare of Meses ceres (isian).
16. Prepare of Cream cheese homemade (isian).
17. Prepare of susu dancow bubuk + 2 sdm gula halus donat (topping).

Japanese Milk Bread instructions

1. Campurkan semua terigu dengan gula pasir dan ragi. Tuangkan susu perlahan sambil diaduk dengan mixer. Kemudian mixer hingga setengah kalis. Tambahkan butter dan garam, mixer kembali hingga kalis elastis. (Bisa ulen dengan tangan).
2. Bentuk bulat adonan kemudian tutup dengan plastic wrap dan istirahatkan 30 menit atau hingga adonan mengembang 2 kali lipat..
3. Bagi adonan menjadi 2 bagian sama rata. 1 bagian warnai dengan setetes pasta pandan. Aduk hingga merata..
4. Bagi adonan pandan menjadi 8 bagian sama rata. Begitu jg adonan non warna menjadi 8 bagian. Rounding hingga permukaan halus..
5. Pipihkan masing2 adonan dan beri isian cream cheese dan meses ceres..
6. Tutup, bulatkan kembali dan tata di loyang. istirahatkan kembali hingga mengembang 2 kali lipat..
7. Taburi dengan terigu yang diayak. Taburi tipis2. Kemudian panggang di suhu 160 C selama 25-30 menit..
8. Taburi atas milk bread dengan campuran susu bubuk dan gula halus donat. Siap dinikmati..