How to Make Yummy Miyeok guk [미역국] Korean Seaweed Soup

Miyeok guk [미역국] Korean Seaweed Soup.

You can cook Miyeok guk [미역국] Korean Seaweed Soup using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Miyeok guk [미역국] Korean Seaweed Soup

1. It's of miyeok /rumput laut kering.
2. Prepare of daging sapi.
3. It's of air.
4. You need of minyak wijen.
5. Prepare of kecap asin /sesuai selera.
6. You need of bawang putih (cincang halus) /1 sdm bawang putih bubuk.
7. Prepare of garam (atau sesuai selera).
8. You need of lada bubuk (atau sesuai selera).

Miyeok guk [미역국] Korean Seaweed Soup instructions

1. Siapkan semua bahan yg di perlukan, rendam rumput laut kering dengan air,pastikan terendam semua, setelah rumput laut mengembang, buang air nya, cuci dan bilas sebanyak 2x,tiriskan, potong2 sesuai selera,sisihkan.
2. Keringkan daging dgn cara di lap menggunakan tissue dapur, lalu iris2 daging sesuai selera, bumbui dengan garam dan lada bubuk..
3. Panaskan panci dengan api sedang,tambahkan minyak wijen,tumis daging hingga berubah warna.
4. Masukkan rumput laut, tumis hingga harum, tambahkan air, masak hingga mendidih.
5. Setelah mendidih, kecilkan api,tambahkan bawang putih cincang/bubuk dan kecap asin aduk rata,masak 5menit lagi hingga bumbu nya meresap,koreksi rasa,bila di rasa sudah pas,angkat,sajikan.