Beef Patty Burger.
You can cook Beef Patty Burger using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Beef Patty Burger
- Prepare 200 gr of Daging Sapi Giling Special Australia.
- You need 1/2 siung of Bawang Bombay, yg sudah dikupas & dicacah kasar.
- Prepare 1 siung of Bawang Putih, yg sudah dikupas & diiris tipis.
- You need 1 sdm of Kecap Inggris.
- You need 1 butir of Telur (kocok lepas).
- It's 3/4 sdm of Minyak Canola.
- It's 1/2 sdm of Lada Hitam Bubuk.
- You need 1/2 sdm of Kaldu Sapi Bubuk (merk Royco).
- It's 3 sdm of Tepung Panir (saya ganti dengan Oats Instant yg sudah dihaluskan).
- It's 1/2 sdm of Himsalt.
- It's 1/4 of Gula Pasir.
- It's Biji of Pala Bubuk secukupnya.
Beef Patty Burger instructions
- Siapkan wadah, masukkan semua bahan jadi satu..
- Aduk hingga rata (bisa menggunakan garpu). Ambil adonan 2 sdm, lalu bulatkan & pipihkan (karena saya tidak punya ring cutter jadi pakai wadah tupperware yg sudah diberi sedikit minyak). Kemudian letakkan diatas plastik wrap & bungkus rapat. Ulangi sampai semua adonan habis..
- Lalu simpan didalam freezer, bisa disimpan sampai 2 bulan..
- Kalau ingin bikin burger, tinggal dipanggang diatas teflon yg sudah diberi sedikit butter. Dan tinggal berikan cheese slice melt & homemade barbeque sauce..