Easiest Way to Cook Perfect Beef Steak with Mashed Potatoes

Beef Steak with Mashed Potatoes.

You can have Beef Steak with Mashed Potatoes using 28 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Beef Steak with Mashed Potatoes

1. You need 200 gr of daging sapi (khas dalam).
2. It's 1 buah of wortel.
3. Prepare 5 buah of buncis.
4. You need 50 gr of jagung manis.
5. You need of Bahan rendaman daging.
6. Prepare 1 siung of bawang putih.
7. Prepare of lada.
8. You need of garam.
9. Prepare of saus tiram.
10. Prepare of Bahan saus.
11. Prepare 1 siung of bawang putih.
12. Prepare 1/2 siung of bawang bombai.
13. It's 5 sdm of saus barbeque DelMonte.
14. Prepare 3 sdm of saus cabe.
15. You need 1/2 sdm of tepung maizena.
16. It's 1 sdm of kecap manis.
17. It's 1/2 sdt of merica.
18. You need 2 sdm of margarin.
19. You need 100 cc of air.
20. It's of garam.
21. You need of Bahan mashed potatoes.
22. It's 1 buah of kentang ukuran sedang.
23. Prepare 75 ml of susu full cream.
24. You need 1 sdm of margarin.
25. It's 20 gr of keju cheddar.
26. Prepare of garam.
27. You need of merica.
28. It's of parsley/seledri (optional) gegara g nemu q gnt seaweed tabur).

Beef Steak with Mashed Potatoes step by step

1. Siapkan daging, untuk marinasi daging, geprek bawang putih, lumuri dengan lada, garam, saus tiram, diamkan selama 10-15 menit.
2. Sambil nunggu meresap, kita buat untuk pelengkapnya dulu. Kupas kentang, wortel, dan siangi buncisnya. Jangan lupa pipil jagung juga..
3. Didihkan air, rebus secara bergantian wortel dan buncis, jangan sampai overcooked yaa, kalau q sukanya masih kres2, jadi cuma bentar. Untuk jagung optional (bisa dikukus).
4. Nah untuk kentangnya kukus sampai empuk, supaya mudah ketika dilumatkan..
5. Sebelum siapin saosnya, panggang daging yang sudah dilumuri bumbu tadi yaa, untuk tingkat kematangan sesuai selera..
6. Sekarang kita siapkan untuk saosnya. Masukkan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombai. Setelah itu masukkan saos cabe (boleh saos tomat) dan saos barbeque, tambahkan kecap manis, lalu beri air. Kemudian masukkan tepung maizena yg sudah dilarutkan, tambahkan lada dan garam secukupnya. Tunggu sampai meletup. Angkat. Saosnya sudah jadi deh..
7. Untuk mashed potatoes nya. Pertama lumatkan kentang yang sudah dikukus tadi. (Bisa dilumatkan pas hbs dikukus supaya mudah). Lalu siapkan susu dan keju..
8. Lelehkan margarin, lalu masukkan kentang, aduk-aduk hingga rata. Tambahkan susu sambil diaduk. Lalu tambahkan garam dan merica. Masukkan keju. Welaaaaah... Mashed potatoes is ready to serve. 🤤❤️.
9. Nah terakhir kita akan platting ni. Untuk platting sesuai selera sih yaa.. setelah semua tertata, mashed potatoes na q beri taburan seaweed yg spicy. Uuugh pecaaah ni perpaduan antara steak, saus dan mashed potatoes nya.. mantaaaaap... Selamat mencoba yaaa.. 🤗💕.