Easiest Way to Cook Delicious American Bun/burger bun

American Bun/burger bun.

You can have American Bun/burger bun using 8 ingredients and 17 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of American Bun/burger bun

1. You need of tepung cakra.
2. You need of tepung segitiga.
3. Prepare of gula pasir.
4. It's of gr/1,5 sdt fermipan.
5. You need of susu cair.
6. Prepare of mentega.
7. You need of sckp garam.
8. Prepare of telur.

American Bun/burger bun instructions

1. Buat biang terlebih dahulu, campur fermipan, setengah resep gula (15gr) dalam gelas, beri air hangat 2sd.
2. Diamkan 10 menit sampai mengembang.
3. Campur terigu, sisa gula, telur.
4. Masukkan buabg fermipan tadi dan susu sedikit demi sedikit.
5. Aduk dengan spatula sampai bisa diulen dengan tangan.
6. Ulen dengan tangan sampai agak kalis.
7. Setelah setengah kalis masukkan mentega dan garam.
8. Ulen hingga kalis, dan bulatkan adonan.
9. Diamkan 25-30 menit, tutup dengan serbet.
10. Jika susah mengembang kempiskan dan ulen sebentar.
11. Bagi adonan(saya menjadi 14 bulatan).
12. Pipihkan adonan dengan rolling pin.
13. Lalu bulatkan lagi.
14. Diamkan selama 60 menit sampai mengembang sempurna.
15. Panaskan oven selama 10 menit.
16. Oven hingga matang/bagian atas kecoklatan.
17. Angkat dan oles dengan mentega bagian atasnya ketika masih panas agar megkilap.