Burger Buns.
You can cook Burger Buns using 8 ingredients and 12 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Burger Buns
- Prepare of tepung terigu, cakra.
- You need of gula pasir.
- It's of susu bubuk.
- It's of kuning telur.
- You need of ragi instan.
- It's of susu cair, hangat kuku.
- It's of mentega.
- Prepare of garam.
Burger Buns step by step
- Aktifkan ragi terlebih dahulu. Campur gula, ragi dan susu cair. Diamkan selama 10 - 15 menit.
- Campur tepung terigu, susu bubuk, kuning telur dan masukkan larutan ragi sedikit demi sedikit.
- Uleni hingga setengah kalis..
- Setelah setengah kalis, sekitar 5 menit. Masukkan mentega dan garam.
- Uleni sekitar 10 menit, sampai mentega tercampur..
- Bisa langsung diuleni sampai kalis dan didiamkan sampai mengembang..
- Saya ulen sampai mentega tercampur rata, dan saya diamkan semalaman..
- Setelah adonan didiamkan dan mengembang, kempeskan adonan. dan ulen sebentar.
- Bagi adonan sesuai selera, dan rounding sampe bulat..
- Tata di loyang, dan diamkan 10 menit. Lalu panggang dengan suhu 180 derajat selama 20 menit (sesuai oven masing2).
- Setelah matang, olesi dengan mentega agar mengkilat.
- Dinginkan dan siap digunakan untuk roti semir, garlic cheese bread, atau burger..