How to Make Tasty Chicken Steak (local based)

Chicken Steak (local based).

You can have Chicken Steak (local based) using 14 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Chicken Steak (local based)

1. You need of Bahan Utama.
2. Prepare of dada ayam tanpa tulang.
3. It's of telur.
4. You need of roti tawar.
5. Prepare of Bumbu.
6. It's of kecap manis (Moon pakai Sedap).
7. You need of saus Tiram (Moon pakai Saori).
8. You need of Kaldu Jamur bubuk (Moon pakai Totole) / bisa kaldu ayam.
9. It's of Lada bubuk (Moon pakai Ladaku).
10. Prepare of Bawang Putih bubuk (Moon pakai Bumbu Kitchen).
11. Prepare of Jeruk Nipis.
12. It's of bawang Bombay.
13. Prepare of Saus Tomat.
14. You need of Margarin.

Chicken Steak (local based) instructions

1. Lumuri ayam dgn perasan air jeruk nipis ;.
2. Taburi seluruh permukaan ayam dgn bumbu bubuk (kaldu jamur, lada bubuk, bawang putih bubuk) dikedua sisi ayam sambil di tekan2 ;.
3. Olesi ayam dengan Saus Tiram di semua sisi, lalu lumuri dgn kecap manis sambil di tekan2 agar bumbu meresap ;.
4. Letakan dalam wadah yg bisa ditutup, marinase ayam dgn bumbu minimal 30 Menit. (Kalau Moon marinase semalaman dikulkas middle cold) tapi 30 menit jg sdh cukup meresap ;.
5. Potong tipis bawang bombay, tumis sampai harum, masukan sedikit garam, angkat sisihkan ;.
6. Goreng telur seukuran roti, bisa didadar bisa ceplok (kalau Moon di dadar).
7. Letakan telur diatas roti, olesi telur dgn saus tomat, taburi bawang bombay, tutup lagi dgn roti ;.
8. Siapkan teflon, lelehkan margarin, panggang roti bolak balik, angkat sisihkan ;.
9. Selesai marinase, panggang ayam diatas teflon atau grill pan kurang lebih 5 menit dgn api kecil lalu balik ayam. Panggang lagi 5 menit, angkat. (Jangan dibolak balik, sekali balik aja) ;.
10. Tata dipiring saji, sajikan ;.